Cook、Heat、Simmer 差别 Cook → Heat → Simmer → Sauté → Braise → Poach

同样表达「煮」，越往右越正式、越精准。

怎么选？

口说时，Cook 和 Heat 最自然；写 Email 或报告时，换成 Simmer 或 Sauté 会更专业；Braise、Poach 多出现在正式文档和学术写作，日常聊天用会显得太重。雅思、多益写作想拿高分，就用 B2～C1 的字取代 A1 的字。

在真实对话里

1. Could you cook this a little longer?
   可以帮我再煮熟一点吗？
   出自 点餐别再说 I want！
2. Pretty quiet, just did some laundry and cooked.
   蛮平静的，就洗了衣服还做了饭。
   出自 聊天气别再说这句
3. Honestly, just cooked dinner and ordered boba!
   说真的，就自己煮了晚餐还点了珍珠奶茶！
   出自 周末别再说这句！
4. In the heat of the moment.
   一时冲动之下。
   出自 别再只会说 I'm angry！20种气到爆英文

这组动词属于 动词升级 Day 11：居家生活。